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  • 3月 20 週五 201501:34

  • / 舊文 / 醃製酸菜

表情圖-眼這篇文是之前我記錄照顧姪女文章中分享的文章
              剛好星期三晚上把過年前醃的酸菜開桶
            就想把這篇醃製酸菜文章再次跟大家分享表情圖-眼  
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  • 個人分類：～動手做～
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  • 3月 05 週二 201308:00

  • 《食》酸菜開桶囉


2月初的時候媽媽做了酸菜  醃製酸菜②

月底比媽媽預計的多醃放了一個星期
終於要開桶囉
一把桶子打開來 酸菜的香味超濃郁
130226
真的不誇張媽媽在1樓開桶  我2樓就聞到了
而且好幾戶鄰居 晚上還開門探頭看
 (我們這裡 只要鄰居有做什麼會有味道飄出來的東西  家附近的人都可以聞到)
煮湯喝有酸菜的酸 香 甘  真的很不賴
改天要來加三層肉 辣椒炒酸菜
光想到拿來配飯  拌麵 ......
阿母ㄚ   這次酸菜做的很成功喔 
130226 (2) 


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