LA ♥ LaLa

說到法國 我總是會先想到法國悠閒的步調

也會想到法國女人很優雅的坐在街道上喝著香純的咖啡

配上各種法式點心 

想當初也有過美麗的幻想 有機會坐在法國街頭   有著浪漫的相遇.....  

不是啦   是在街頭享受那種氣氛和美味的法式點心  

有一款點心 源自17世紀來自法國庇里牛斯山區傳統的點心==>葛蕾特

是用簡單的材料 像麵粉 糖 蛋 奶油....配上新鮮的當季水果 在當時是很流行的點心

現在不用到法國 也可以用法式優雅的心情 吃到有著法式傳統的點心 

使用台灣的水果當內餡 在吃的時候還吃的到水果果肉

配上酥香餅皮 就成了有濃濃法式風情的葛蕾特 

喔 對了 忘了先說是 禮坊 家的啦  

        禮坊  法式葛蕾特 (台灣限定)

 

葛蕾特主要有3種口味 蘋果肉桂 金鑽鳳梨 百香柳橙

收到試吃的是金鑽鳳梨 百香柳橙兩種

 

     金鑽鳳梨特色  以獨家比例調製出酸甜的鳳梨內餡+鬆軟外皮

     百香柳橙特色  以百香果和柳橙為內餡+鬆軟外皮

 

帶著去法國的心情 來享用一下  

   金鑽鳳梨 

 

鳳梨和外層的香味 輪流出現

我覺得外層有點像比較鬆的提拉米蘇下層的餅

其實不用太費力咬入口    用含的就可以把外層餅皮吃進嘴裡

第一口 因為還沒有吃到內饀 只有吃到外層  所以整嘴都是餅皮層蛋黃的香.甜味

咬到裡面的金鑽鳳梨饀 我覺得一開始有點像是吃鳳梨酥

到後面會有酸味出現  我覺得有把甜味中和了 

而內饀和外餅的比例 剛好是我喜歡的    (外餅>內饀)

        配上一杯自製無糖溫奶茶 就是我的法式幻想之下午茶 

   

 

百香柳橙 

  

濃郁的百香味中略有橙味 所以顯得外餅香味不突出

一口咬下去 滿嘴的百香橙味中   隱約出現餅皮的蛋黃香

裡面的內饀 吃起來有點像冰店的八寶冰裡的漬果

把內饀和外餅一起吃進嘴裡 百香橙味變的不濃郁

          配上一杯無糖熱紅茶 就是我的法式浪漫下午茶

    

 

 這兩種口味 百香柳橙比金鑽鳳梨稍甜

     我個人則是比較喜歡 金鑽鳳梨

     除了因為甜度外 甜味後出現酸味的中和

     再搭配外層的餅 有合我的味  

     兩種口味一樣的是 都有著甜而不膩的feel

     外層的餅 也有酥 香 綿又不油的好滋味

     一樣的月光不一樣的眼光 過一個有著法式優雅的中秋節吧

     今年中秋節送禮 除了傳統的餅 又多了這一個新選擇

     而我個人真的想收到這款  

 

今年的禮坊中秋禮盒選擇 

 愛法式優雅下午茶的朋友==> 法式葛蕾特禮盒

     3種口味 1次享受

 愛藝文的朋友    ==>馬上有心瓷器禮盒

     除了葛蕾特 還有多種月餅 酥餅 並有彩色瓷器小馬

 愛音樂的朋友    ==>音樂心裡話禮盒

     用有著經典西洋音樂盒 裝著葛蕾特 月餅 酥餅 磅蛋糕

 愛樂活生活的朋友  ==> 恆語樂活禮盒

     雙層設計 多種口味

       

 RIVON禮坊  中秋禮盒

 

 法式下午茶"走鐘版"之我家莓妹也想吃    

 

 

 相關介紹皆引用自禮坊

 此為個人口味食後感 僅為參考

 照片只有自然光 稍有亮 暗之別